DOC IL ROSSO DI CARMINE BIO 2022

Issu de raisins Aglianico del Vulture cultivés en agriculture biologique sur le vignoble Colignelli, à 550 mètres d'altitude, Il Rosso di Carmine est l'expression authentique d'un terroir unique et austère. Les sols argilo-sableux, avec des nuances de calcaire et de marne, favorisent l'épanouissement d'un cépage intense et complexe. Vinifié en cuves inox avec fermentation spontanée, pigeages et remontages quotidiens, il est élevé 12 mois en fûts de chêne français puis affiné en bouteille, révélant un profil élégant et profond, fidèle à l'identité du terroir de Vulture.

TENUTA I GELSI