PANETTONE GRANCIOCCOLATO HORMIGA OFELLER 1 KG
€ 23,50€ 20,00
Este panettone de Giovanni Cova, de la línea Antica Offelleria, se procesa durante 72 horas en las que la fase más importante es el refresco de una levadura que se mantiene siempre viva. Se trabaja con harina y agua para que quede reactivo dando suavidad y sabor al producto. La mezcla se completa con pepitas de chocolate negro (47%) y queda aún más sabrosa con una cobertura de chocolate negro decorada con avellanas italianas picadas.
Producto recién terminado