PANETTONE PISTAC.LAMP.CIOC.BIANCO INC 1 KG
€ 18,60€ 16,55
El panettone Borsari se procesa durante 72 horas en las que la fase más importante es el refresco de la levadura que, de esta forma, se mantiene siempre viva. Se trabaja con harina y agua para que quede reactivo dando suavidad y sabor al producto. El panettone está relleno de una crema de pistacho verde de Brontë que le da al conjunto una nota tostada, mientras que en la masa hay frambuesas enteras semi confitadas que aportan una nota ácida. Todo se endulza armoniosamente gracias a la cobertura de chocolate blanco y azúcar granulada aromatizada con frutos rojos.
Producto recién terminado