SCHIOPPETTINO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC

Se elabora exclusivamente con uvas Schioppettino procedentes de viñedos ubicados en la región de Friuli Venezia Giulia, en el municipio de Colli Orientali del Friuli. Las vides crecen en suelos ricos en minerales y disfrutan de una exposición soleada, lo que confiere al vino un sabor único. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de 12 meses de crianza en barricas de roble. Este proceso permite que el vino desarrolle aromas complejos y una estructura equilibrada. Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC - Sirch presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz, se caracteriza por intensos aromas de frutos rojos y especias que se integran armoniosamente con notas de regaliz y tabaco. En boca, es elegante y estructurado, con taninos bien integrados y una agradable frescura. El final persistente deja notas de fruta madura. Este vino puede envejecer durante al menos 5 años y es perfecto para acompañar platos de carne roja, quesos curados y embutidos típicos de la región.

SIRCH