Klassischer Panettone in Mailänder Folie 1120 G

Das uralte Rezept für klassischen Panettone geht auf eine Mailänder Tradition zurück, und BreraMilano1930 kreiert dieses traditionelle Weihnachtsgebäck und zollt ihm sogar mit seinem Gewicht von 1120 g, dem „Mailänder Pfund“, Tribut. Der Grundteig aus Mehl, Butter, Eiern, Wasser und Sauerteigstarter wird mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten verfeinert. Bei der Herstellung wird auf jeden Schritt geachtet: vom Mischen bis zum Verpacken. Die Verpackung spiegelt den traditionellen Stil Mailänder Konditoreien wider, ist von Designs der 1930er-Jahre inspiriert und wird ausschließlich von Hand gefaltet.

BRERA MILANO 1930