CALAMAR 500 gramos

La pasta Calamaretti IGP Gragnano, elaborada por Antiche Tradizioni di Gragnano, se produce con ingredientes excelentes y de primera calidad. Está hecha con sémola de trigo duro italiano de primera calidad. El método de preparación tradicional incluye los siguientes pasos: amasado, estirado en bronce y secado. Para lograr la máxima calidad, se sigue utilizando el método de secado tradicional, que requiere varias horas. La masa se prepara en celdas estáticas a bajas temperaturas. Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua.