PARRINA VERMENTINO DOC 2024 ORGÁNICO 750 ml

Delicado, fresco y afrutado, el Vermentino de Antica Fattoria La Parrina destaca por su aromaticidad y su carácter sabroso. El Vermentino es una variedad de uva blanca semiaromática muy cultivada a lo largo de la costa tirrénica. Ha encontrado su lugar ideal en la Toscana, donde expresa mejor sus cualidades entre las características colinas que descienden suavemente hacia el mar. En la finca La Parrina, las uvas se cultivan de forma sostenible y se recolectan rigurosamente a mano. Posteriormente, se someten a crioextracción, manteniendo el mosto en contacto con los hollejos a temperaturas muy bajas. Esto realza el complejo perfil aromático del Vermentino sin transferir ningún defecto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y el vino se cría sobre lías durante seis meses antes del embotellado.

ANT FAT LA PARRINA