CREMA DE PISTACHO PANETTONE INC. VERDIAN 1 KG

Este panettone de la marca Giovanni Cova forma parte de la Línea Verdi, una línea que celebra el 210 aniversario de Verdiano en Navidad creada en colaboración con el Archivo Histórico Ricordi. Los productos de esta línea están envueltos con las obras más famosas del gran compositor italiano, transformando cada momento de compartir en una extraordinaria experiencia musical y culinaria. El panettone se elabora durante 72 horas en las que la fase más importante es el refresco de una levadura que se mantiene siempre viva. Se trabaja con harina y agua para que quede reactivo dando suavidad y sabor al producto. Se trata de una pasta sin pasas ni fruta confitada pero que tiene sabor a pistacho y se completa con un relleno de pasta de pistacho verde Brontë DOP. Una deliciosa creación con un sabor refinado y exclusivo.

Giovanni Cova & C.