FRIULISCH

Friulano ist ein trockener Wein mit ausgeprägtem Mandel- und Fruchtaroma. Er zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein elegantes, raffiniertes Aroma aus, das an Akazienblüten erinnert. Der Geschmack ist vollmundig, trocken und harmonisch mit einem bitteren Mandel-Nachgeschmack. Als exzellenter Aperitif im Collio-Gebiet harmoniert er hervorragend mit Fischgerichten und gegrilltem hellem Fleisch. Besonders gut passt er zu Prosciutto crudo, einschließlich geräuchertem Schinken, Frischkäse, Vorspeisen, Pastagerichten (auch reichhaltigeren Varianten), hellem Fleisch und Fisch.

HUMAR